Avsmakningsmeny

 

Förrätter

 

Jal Toori – Marinerade ungsbakade pilgrimsmusslor med en mango- och papayachutney

 

Paneer Kachoori – Hemlagad ost med fänkål friterad och fylld med skogsbär och russin

 

Lasooni Kyckling –  Kycklinglårfilé marinerad vitlök, yoghurt, kikärtsmjöl, kardemumma och kummin arinerad med kikärtsmjöl, grädde, ägg, philadelphiaost och kardemumma

 

Samosa – Vegetariska piroger, serveras med chutney

 

Varmrätter

 

Murgh Madras – Kycklingfilé i en kokossås med curryblad, senapsfrön,tamarind och tomatsås

 

Lamb Boti – Möra lammbitar marinerade i cashewnötter,grön chili, mynta och yoghurt

 

Jhinga Hara Masala – Räkor med champinjoner i het grön masala och kokossås

 

Desi Vildsvin – Vildsvin marinerat med soltorkade tomater, lökfrön, ingefära, vitlök och färsk koriander. Serveras med ris och chutney

 

Blandade grönsaker, raita, ris och naanbröd

 

Dessert

 

Classic kulfi och Choklad chili mousse

 

499 kr/person 

(Vegetariskt/ veganskt alternativ tillgängligt) 399kr/person