Avsmakningsmeny
Förrätter
Jal Toori – Marinerade ungsbakade pilgrimsmusslor med en mango- och papayachutney
Paneer Kachoori – Hemlagad ost med fänkål friterad och fylld med skogsbär och russin
Lasooni Kyckling – Kycklinglårfilé marinerad vitlök, yoghurt, kikärtsmjöl, kardemumma och kummin arinerad med kikärtsmjöl, grädde, ägg, philadelphiaost och kardemumma
Samosa – Vegetariska piroger, serveras med chutney
Varmrätter
Murgh Madras – Kycklingfilé i en kokossås med curryblad, senapsfrön,tamarind och tomatsås
Lamb Boti – Möra lammbitar marinerade i cashewnötter,grön chili, mynta och yoghurt
Jhinga Hara Masala – Räkor med champinjoner i het grön masala och kokossås
Desi Vildsvin – Vildsvin marinerat med soltorkade tomater, lökfrön, ingefära, vitlök och färsk koriander. Serveras med ris och chutney
Blandade grönsaker, raita, ris och naanbröd
Dessert
Classic kulfi och Choklad chili mousse
499 kr/person
(Vegetariskt/ veganskt alternativ tillgängligt) 399kr/person